近年來(lái)，輔酶Q10產(chǎn)品成為市場(chǎng)熱銷(xiāo)的保健食品。那么輔酶Q10到底有哪些功效，該如何科學(xué)看待呢？
“目前，輔酶Q10雖然被用作藥品，但主要是輔助治療，尚不能單獨治療疾病，可用于心血管疾病、神經(jīng)系統疾病、肝腎損傷、癌癥等疾病的輔助治療。”中國醫學(xué)科學(xué)院、北京協(xié)和醫學(xué)院副研究員吳崇明在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，輔酶Q10對病毒性心肌炎、慢性心功能不全、病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性肝炎具有輔助治療作用，能減輕癌癥患者放療、化療等引起的某些不良反應。
吳崇明介紹，輔酶Q10又稱(chēng)泛醌，是存在于自然界中的脂溶性醌類(lèi)化合物。雖然我國利用輔酶Q10較晚，但近年來(lái)市場(chǎng)需求量迅速增長(cháng)，已被廣泛應用于藥品、保健食品、化妝品行業(yè)。
不過(guò)，吳崇明明確提醒：“輔酶Q10保健食品與藥物存在顯著(zhù)差別。”
3月1日，市場(chǎng)監管總局、國家衛生健康委、國家中醫藥管理局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料目錄》施行，明確規定了輔酶Q10等五種原料的用量范圍、適宜人群、注意事項及可以聲稱(chēng)的健康功效。其中，輔酶Q10保健食品原料每日用量范圍為30至50mg，保健功能包括增強免疫力和抗氧化 。不適宜人群包括少年兒童、孕婦、乳母、過(guò)敏體質(zhì)人群。
據悉，市場(chǎng)監管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》將于 6月1日施行，對備案產(chǎn)品劑型及主要生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求、可用輔料的使用規定等作出規范要求。其中明確規定，輔酶Q10不能與其他任何原料配伍使用。以輔酶Q10為單一原料的保健食品備案時(shí)，可選擇的產(chǎn)品劑型包括片劑（口服片、含片、咀嚼片）、顆粒劑、硬膠囊、軟膠囊。
中國保健協(xié)會(huì )保健咨詢(xún)服務(wù)工作委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)王鶴松在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)指出，輔酶Q10等5種保健食品原料實(shí)行備案制，一改以前只有維生素、礦物質(zhì)備案的局面，是保健食品備案制邁出的重要一步，今后不斷會(huì )有新的功能性成分被加入保健食品原料目錄，在積累經(jīng)驗和市場(chǎng)考驗后，多功能成分的保健食品備案也將成為可能。他預計今后會(huì )有大量輔酶Q10保健食品上市，必將迎來(lái)快速發(fā)展新階段。
吳崇明表示，由于人體內本身含有輔酶Q10，日常飲食中也會(huì )有所補充，所以正常的青壯年人群體內并不缺乏該種物質(zhì)，不需要通過(guò)保健食品進(jìn)行補充。不過(guò)，人體中輔酶Q10的總含量約為500至1500mg，會(huì )隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而減少，因此年齡較大的人群需要進(jìn)行適量補充。
同時(shí)，運動(dòng)量較大的運動(dòng)員和工作人群，其肌肉在消耗大量能量的同時(shí)，也會(huì )消耗大量的輔酶Q10，可能會(huì )導致輔酶Q10的短缺，也需要適量補充輔酶Q10。
特別需要強調的是，伴有心臟病、偏頭痛、帕金森病的人群以及服用他汀類(lèi)藥物的人群也需要補充輔酶Q10，以達到輔助緩解疾病癥狀、降低副作用的目的。
吳崇明指出，雖然輔酶Q10的安全性較好，很少有人出現服藥后的不良反應，但每天大劑量攝入輔酶Q10，可能出現胃部不適、食欲減退、惡心、腹瀉、心悸、皮疹等不良反應。孕婦及哺乳期婦女、青少年、過(guò)敏體質(zhì)人群不宜服用輔酶Q10。
值得注意的是，輔酶Q10的腸胃吸收類(lèi)似脂溶性維生素，因此飯后服用吸收會(huì )較好。同時(shí)，輔酶Q10的結構式類(lèi)似維生素K，會(huì )有抗凝血作用，服用抗凝血劑的患者需要謹慎。
王鶴松表示，成人每天輔酶Q10的建議攝入量應為60至100mg。我國輔酶Q10保健食品原料備案制的攝入量設定在每天30至50mg，主要考慮到很多食物中也含有輔酶Q10。
從細胞供能的角度來(lái)說(shuō)，輔酶Q10是非常重要的一種營(yíng)養素。人體內的輔酶Q10含量在20多歲達到頂峰，40歲以后急速減少，人們可以根據自身狀況選擇服用輔酶Q10膳食補充劑。
王鶴松強調，通過(guò)食物攝取充足的輔酶Q10并不現實(shí)，攝取100mg輔酶Q10需要食用牛肉2.7kg，或豌豆30kg以上。
吳崇明表示，一般藥物是純輔酶Q10，每粒膠囊里含有30至50mg不等的輔酶Q10，大多為化學(xué)合成物，如果長(cháng)時(shí)間服用，具有一定的副作用。而保健食品一般每粒膠囊輔酶Q10含量為 22.8mg，一般為營(yíng)養素補充劑，副作用很小。
有些消費者認為，輔酶Q10和深海魚(yú)油一起吃可以替代藥物。對此，吳崇明表示，迄今，還沒(méi)有大型具有臨床詢(xún)證依據的試驗證明單獨口服輔酶Q10對于某種疾病具有明確的療效。因此，將輔酶Q10當成一種輔助性營(yíng)養補充劑更為合理。
深海魚(yú)油的主要作用是通過(guò)調節腸道的脂質(zhì)吸收和代謝，達到降低甘油三酯水平的效果。它對于心血管系統的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇沒(méi)有調節作用。因此，兩者合用不能替代藥物。
有的企業(yè)在護膚品中添加少量輔酶Q10，聲稱(chēng)具有抗衰老、美容養顏的作用。對此，吳崇明表示，雖然輔酶Q10可以滲透進(jìn)入皮膚生長(cháng)層減弱光子的氧化反應，在生育酚的協(xié)助下可以啟動(dòng)特異性的磷酸化酪氨酸激酶，防止DNA氧化，抑制紫外光照射下人的皮膚成纖維母細胞膠原蛋白酶的表達，保護皮膚免于損傷，但輔酶Q10涂抹在皮膚上吸收性很差，護膚品中添加輔酶Q10的保健作用并不明顯。
