維生素和膳食補充劑類(lèi)產(chǎn)品占整個(gè)中國營(yíng)養保健品行業(yè)的54%，其次是傳統保健品，占比33%。運動(dòng)營(yíng)養類(lèi)保健品雖占比最少，但是成長(cháng)速度快，已經(jīng)從2017年0.1%的占比增長(cháng)到2019年1%的占比。
1. 中國保健品行業(yè)產(chǎn)量逐年上漲
根據中國營(yíng)養保健協(xié)會(huì )的數據顯示，2009年至2019年中國保健品行業(yè)的敞亮在逐年上漲，增速在2012年小幅下滑后2013年有所回升，但是在2014年保健品產(chǎn)量增速大福下跌后呈小幅波動(dòng)趨勢，保持在10%左右。2019年中國保健品產(chǎn)量為62.7萬(wàn)噸，同比增速下落至5%。
2. 維生素和膳食補充劑占據主導地位
目前我國的保健品市場(chǎng)產(chǎn)品眾多，但是還沒(méi)有統一的產(chǎn)品分類(lèi)。根據歐睿對保健品市場(chǎng)的分類(lèi)，可以將我國目前的保健品市場(chǎng)分成五個(gè)類(lèi)別：維生素和膳食補充劑類(lèi)，體重管理類(lèi)，運動(dòng)營(yíng)養類(lèi)，傳統保健品以及兒童保健品。
2019年中國保健品行業(yè)從規模占比看，維生素和膳食補充劑占據絕對的主導地位，占整個(gè)行業(yè)規模的54%。傳統保健品行業(yè)規模占比逐年增加，由2017年30.6%增長(cháng)到2019年的33%，排名第二。體重管理和運動(dòng)營(yíng)養類(lèi)共保持6%左右的占比。
3. 中國營(yíng)養保健品行業(yè)細分市場(chǎng)競爭格局分析
（1）維生素和膳食補充劑類(lèi)
2019年我國維生素和膳食補充劑市場(chǎng)規模達到1449.9億元，市場(chǎng)產(chǎn)品類(lèi)型豐富，但是從整體來(lái)看，同質(zhì)化水平較高，可替代性也較強，維生素和膳食補充劑市場(chǎng)集中度不高，處于十分分散的狀態(tài)。根據歐睿數據，2019年市占率超過(guò)1%的維生素膳食補充劑企業(yè)僅有15家，占比最大的無(wú)極限市占率僅9%。
（2）體重管理類(lèi)
2019年，我國體重管理類(lèi)保健品市場(chǎng)規模達134.25億元。盡管和西方國家相比，我國份額肥胖率偏低，但是由于人口基數大，近幾年身材管理趨勢增長(cháng)顯著(zhù)。體重管理保健品行業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)份額較為集中，CR3達到62%。其中康寶萊一家獨大，占據近一半體重管理市場(chǎng)份額。
（3）運動(dòng)營(yíng)養類(lèi)
運動(dòng)營(yíng)養類(lèi)在保健品品類(lèi)中市場(chǎng)規模最小，但是成長(cháng)速度快，2017年運動(dòng)營(yíng)養類(lèi)規模僅占營(yíng)養保健品規模的0.1%，2019年已經(jīng)這一比例已經(jīng)增長(cháng)到1%。歐睿數據顯示2019年我國運動(dòng)營(yíng)養市場(chǎng)規模達到26.85億元。
運動(dòng)營(yíng)養類(lèi)市場(chǎng)格局較為集中，生產(chǎn)企業(yè)較少，2019年CR3達到64%。西王食品自2016年收購MuscleTech(肌肉科技)龍頭地位凸顯，至2019年市占率達到29%。
