保健食品申報前期的工藝研究主要包括哪些內容

更新時(shí)間：2022-05-05 13:43 點(diǎn)擊次數：

保健食品申報前期的工藝研究主要包括哪些內容？
1、劑型選擇和規格確定的依據
2、輔料及用量的依據
3、影響產(chǎn)品安全性、保健功能等的主要生產(chǎn)工藝和關(guān)鍵工藝參數的研究報告
4、中試以上生產(chǎn)規模的工藝驗證報告及樣品自檢報告
5、無(wú)適用的國家保準、地方標準、行業(yè)標準的原料，應提供詳細的制備工藝、工藝說(shuō)明及工藝合理依據
6、應詳細列出產(chǎn)品及原料工藝過(guò)程中使用的全部加工助劑的名稱(chēng)、標準號及文本
7、應根據工藝研究工藝材料相關(guān)內容，綜述產(chǎn)品生產(chǎn)工藝材料、配方中輔料、標簽說(shuō)明書(shū)的輔料、劑型、規格、適宜人群項以及產(chǎn)品技術(shù)要求的生產(chǎn)工藝、直接接觸產(chǎn)品的包裝材料、原輔料質(zhì)量要求中涉及的工藝內容等的合理性